Архив за год: 2015

Нототения в горчичном соусе (рецепт с фото)

Нототения в горчичном соусе (рецепт с фото)Рыба – всегда должна быть в рационе питания любого человека. Мы знаем, что разнообразие в здоровой пище – залог здоровья. Сегодня мы поговорим о рыбе нототения. Это океаническая рыба, полезность которой высока благодаря содержанию аминокислот (лизин, лейцин и тд.), микроэлементов, белков и жиров. По своей пользе и свойствам эта рыба схожа с мясом (говядина, свинина).

Она относится к жирным видам с высоким содержанием жирных кислот, а также в ней присутствуют витамины С,А,D и PP. Также в состав нототении входят минеральные вещества: железо, фосфор, кальций, калий и магний. Именно эти вещества укрепляют костную структуру и усиливают защитные свойства организма. Также не стоит забывать и о содержании в рыбе йода и марганца, что нормализуют процесс обмена веществ. Читать далее

Маки ролл с лососем и огурцом с помощью мультиварки (рецепт с фото)

Маки ролл с лососем и огурцом с помощью мультиварки  (рецепт с фото)Благодаря такой прекрасной машине, как мультиварка, можно делать самые разнообразные блюда различных кухонь всего мира. Мы предлагаем вам сделать проще процесс приготовления такого популярного нынче деликатеса, как суши.
Приготовлению именно самого риса для суши отводится особое место в кулинарном ритуале японцев, поскольку это основной продукт в их меню. Благодаря мультиварке, маки ролл с лососем и огурцом можно сделать гораздо быстрее и проще. Любители японской кухни обязательно оценят этот рецепт!
Читать далее

Готовим сырники (рецепт с фото)

Готовим сырники (рецепт с фото)Многие из нас любят домашнюю пищу, ровно также как и полезные домашние продукты питания. Так, например, мало кто может пройти мимо домашней сметаны, несмотря на ее жирность.

Домашний творог из натурального коровьего молока получается очень вкусным, хотя можно еще и выбирать его и по вкусу, так как творог может быть разной жирности, сухости и сочности.

Сегодня мы рады предложить вашему вниманию рецепт приготовления сырников из домашнего творога в мультиварке Philips.

Для этого нам понадобятся ингредиенты: Читать далее

Картофель, тушёный в сливках в мультиварке REDMOND RMC-M4524 (рецепт с фото)

Картофель, тушёный в сливках  в мультиварке REDMOND RMC-M4524 (рецепт с фото)В летнюю пору гарниры все готовят из молодых овощей. И не стоит считать, что из молодого картофеля можно сделать лишь два – три блюда. Как говорила героиня одного российского бестселлера: «Картошка вареная, пареная, с чесноком, пюре, картошка фри, картошка пай — и это еще не всё!». А благодаря мультиварке REDMOND этот список можно ещё более приумножить! Например – замечательное старинное блюдо – тушёный картофель в сливках. Придать ещё большей оригинальности и незабываемого вкуса поможет использование твёрдого сыра к традиционному рецепту. Сыр можно добавлять в середине приготовления, умная мультиварка не даст ему подгореть, а можно и добавлять уже в готовое блюдо в самом конце. Выбор в любом случае за Вами, главное не забывайте – сыр должен быть твёрдых сортов высокой жирности и хорошо плавиться. Картофель используйте более равномерной формы, чтобы можно было красиво поделить его на дольки, сливки – только домашние. Их можно приобрести на рынке или приготовить самостоятельно. Читать далее

Харчо в мультиварке REDMOND RMC-M4524 (рецепт с фото)

Харчо в мультиварке REDMOND RMC-M4524 (рецепт с фото)Острый густой суп с рисом и мясом необыкновенно вкусный и приходится по душе всем любителям насыщенных первых блюд. Благодаря изучению правильной техники приготовления харчо в мультиварке, Вам удастся поразить ваших близкихЮ и они станут требовать такое блюдо каждый день. Главное, не переусердствуйте, ведь большое количество специй хорошо действует на организм, но во всём должна быть мера! Специи лучше всего покупать на рынке, весовые кавказские специи продают истинные мастера своего дела, они всегда Вам посоветуют что добавить, а что ни в коем случае не сочетается с супом харчо. Ведь его вкус должен получится не просто острым, а с кислинкой, которую также добиться можно лишь путём выбора правильных приправ. А если нет возможности отправиться на рынок – во всех магазинах продают смеси для харчо, на первый раз это решит Вашу проблему. Читать далее

Cделаем конфеты Трюфель своими руками (рецепт с фото)

Cделаем конфеты Трюфель своими руками (рецепт с фото)Предлагаем вам отличный сладкий подарок на новый год своими руками. Зимние праздники это замечательная возможность подарить любимым такой вот носочек с конфетами.
Для начала, давайте сделаем конфеты Трюфель, которые и будут основой подарка.
Ингредиенты:
Сахар – 1,5 стакан
Вода – 4 столовые ложки
Сухое молоко или смесь детская – 250 грамм
Какао – 4 ст. ложки
Масло сливочное – 50 грамм
Орехи любые – 50 грамм
Читать далее