Довольно популярным последнее время стало индюшиное мясо. А все потому, что оно считается диетическим и очень полезным. Вот и мы решили подобрать для вас рецепт на основе мяса этой птицы, чтобы вы могли побаловать своих близких вкусным ужином.
Как и большинство интересных и вкусных вариаций приготовления блюд, кляр придумали во Франции. Приготовленные в кляре продукты сохраняют сочность и насыщенность вкуса, кроме того выглядят они очень аппетитно, да и аромат просто чудесный. Именно поэтому в ресторанных меню можно найти множество блюд, в которых продукты готовятся в кляре. Видав такого незаменимого изобретения достаточно много и для каждого вида продукта – свой кляр. Читать далее