Шарлотка в мультиварке (рецепт с фото)

Шарлотка в мультиварке (рецепт с фото)Ну кто не любит шарлотку, этот яблочный вкуснющий, знакомый с детства пирог. И если в духовке есть возможность испечь его во всей красе, то в мультиварке не остается выбора – можно просто наслаждаться отменным вкусом! Зато процесс приготовления приятен и прост.

Родина этого замечательного блюда по праву считается Франция. Там шарлоткой называли белый хлеб с ликером и кремом, дополненный фруктами. Сегодня можно найти сотни рецептов этого десерта, но для мультиварки подобраны особые пропорции и некоторые нюансы. Так как основным ингредиентом в нашем рецепте являются яблоки, то можно говорить о полезности блюда. Даже маленьким деткам можно дать попробовать кусочек. Ведь в яблоках содержится столько полезных витамин, а тем более в запеченных.

Калорийность шарлотки по нашему рецепту довольно низкая, примерно 180 кКал на 100 грамм продукта. Поэтому можно побаловать себя отличным лакомством не опасаясь за фигуру.

Что понадобится:
Яйца – 4 штуки
Яблоки – 2 штуки
Сахар – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Масло для смазки чаши

Яблоки очистим от середины и порежем на ломтики. Лучше всего брать красные яблоки – они сладкие и мягкие в выпечке.
Чашу смажем маслом и выложим яблоки на дно. Можно, конечно, использовать и постное масло, но лучше не жалейте сливочного – оно придает хороший вкус и аромат пирогу.
1

2
Теперь займемся тестом. Вобьем в миску 4 яйца.
3

Добавим сахар и хорошо взобьем все миксером или венчиком. Туда же всыпим просеянную муку и перемешаем. Тесто будет похоже на сметану. Не добавляйте много муки, чтобы тесто было крутым, тогда в готовом продукте оно будет твердым и не воздушным.
4

Зальем яблоки тестом и выставим режим Выпечка на 60 минут.
5

6
После истечения времени можно оставить на подогреве минут 10.
7

Вытаскивать пирог удобнее всего на чашу для варки на пару. Если вы хорошо смазали мультиварку, то проблем с этим возникнуть не должно.

Сверху можно посыпать сахарной пудрой, а потом наслаждаться отменным вкусом!
8

Готовим быстро, едим с удовольствием!
Приятного аппетита!
omultivarkah.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *