Сегодня мы поговорим с вами о том, что можно приготовить из патиссонов. Знаете ли вы что это за овощ? Как он выглядит? Патиссоны, или, как их еще называют, тарельчатая тыква – это однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству тыквенных. Патиссоны – это овощи, съедобные плоды, что используются таким же образом, что и кабачки. Они употребляются в пищу в жареном виде, варенном и в виде консервы.

Патиссоны благотворно влияют на зрение, содержат в себе огромное количество минералов: железо, калий, магний, натрий и кальций. Также они богаты на витамины С, А, В и группы витамин РР. А вот если вы относитесь к борцу за правильную диетическую еду, то патиссоны просто обязаны быть на вашем столе, они борются с жирами в организме! Читать далее →

Мы все привыкли готовить и кушать икру из кабачков или синих. И мало кто догадывается, что заменить кабачки можно не менее вкусными, а даже интересными по вкусу патиссонами. Особенно хороши для этого дела патиссоны слегка переросшие, большего размера, нежели для закрутки.

Не переживайте, если у вас на огороде они переросли – самое время приготовить кабачку из патиссонов в мультиварке Philips. А для этого нам просто нужно узнать быстрый и не сложный рецепт этой икры. Кстати тем, кто привык кушать жареные кабачки с чесноком и майонезом, мы также можем предложить попробовать пожарить куски патиссонов. Они не обладают насыщенным вкусом и ароматом и можно сказать, что «легче» чем кабачки.
Читать далее →